Июн 14

Кофе «Королевский»

В каждую нагретую кофейную

чашку положить по одному желтку,

кофе

добавить мед и тщательно перемешать, Читать дальше »

Июн 14

Кофе по-арабски

В кофейник положить сахар и залить холодной водой. На 100 мл напитка:

Довести воду до кипения, снять с огня, засыпать кофе

арабский кофе

и снова довести до кипения, но не кипятить. Подавать Читать дальше »

Июн 14

Молотый кофе положить в кастрюлю-турку вмести-

тельностью 125 мл, смешать с сахаром, влить кипяток,

кофе по турецки

нагреть до кипения (но не давать закипеть) и тут же снять Читать дальше »