лимонный щербет

Очень оригинальный рецепт всем советую

Узнала очень простой рецепт приготовления сладости к чаю, очень вкусной, необычной и даже чем-то полезной (хотя полезная сладость – это нонсенс). Дело в том, что готовится она из геркулеса, что само по себе уже не может быть вредным. Автор рецепта называл своё творение «щербетом», что возможно, исходя из того, что щербет – это сливочно-помадная масса с добавлением изюма, орехов и т.д. А добавление в состав щербета геркулеса будем считать веянием славянской кухни. По сему оставляю для оригинального блюда его оригинальное название

Подготовить необходимые ингредиенты

В растопленный маргарин добавить сахар, орехи, изюм, перемешать и варить 15 мин на слабом огне, не помешивая

Всыпать геркулес

Варить до золотисто-шоколадного цвета (около 30 мин), периодически помешивая

Подготовленную форму смазать сливочным маслом или застелить пищевой плёнкой

Выложить горячий щербет в форму, остудить

Подавать холодным, разрезанным на кусочки

важно:щенок

Клубничный щербет

Положить в бокал мороженое, полить раздавленной

клубникой и клубничным морсом, гарнировать ягодами

клубничный щербет

клубники

для приготовления клубничного щербета вам понадобятся следующие ингридиенты Читать дальше »