| Кофе «Денисо» |
6 зерен натурального кофе
70 г крутого кипятка
4 столовых ложки взбитых сливок
3 столовых ложки кокосовой стружки
1 кусочек шоколада
Кофе смолоть, сварить и налить в подогретую чашку. Сливки взбить с кокосовой стружкой и с помощью кондитерского шприца выдавить на поверхность напитка в виде розочек. Сверху посыпать тертым шоколадом.
| Кофе «Восток – дело тонкое» |
5-7 зерен натурального кофе
1 яичный желток
1 столовая ложка сахара
Кофе смолоть и сварить в экспресс-кофеварке. Затем перелить в турку и добавить сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Повторить процесс несколько раз. В чашку положить взбитый в пену яичный желток и залить его свежеприготовленным кофе
| Айс-кофе по английски |  |
60 г молотого кофе
150 г сливок
40 мл кипятка
мороженое
Сварить кофе по-турецки, процедить, охладить и разлить в стаканы. Затем в каждый стакан положить по шарику мороженого и взбитые сливки. Подавать с печеньем.
-